होळी म्हणजे रंगांचा उत्सव. वसंताचे आगमन झाले आहे. धरती माता विविध रंगांच्या फुलांनी नटली आहे. साहजिकच आहे, आपल्याला हि रंगात बुडून जाण्याची इच्छा होईल. बहुतेक होळीचा उत्सव रंगात बुडण्याचा आनंद आपल्याला देतो. पण आजकाल बाजारात फुलांच्या,पानांच्या रंगांएवजी कृत्रिम रासायनिक रंग व गुलाल बाजारात मिळतात. खादीग्राम उद्योग, पतंजलीच्या दुकानात व अनेक कुटीर उद्योगांच्या माध्यमांनी नैसर्गिक गुलाल हि काही ठिकाणी मिळतात. नैसर्गिक रीत्या तैयार केलेले रंग थोड्या मात्रेत बाजारात मिळतात. पण अधिकांश दुकानांत रासायनिक गुलाल व रंगच मिळतो. आपल्या सर्वांच्या प्रकृतीसाठी हे रंग उचित नाही. मग काय करायचे.
सौपा उपाय घरातच रंग तैयार करणे. यासाठी स्वैपाकघरात उपलब्ध पदार्थांचा वापर करून रंग तैयार करता येतो.
चुकुंदर (beat route): गहर्या लाल रंगाचे चुकुंदर पासून बैंगनी रंग (व्हायलेट) सहज बनविता येते. एक चुकुन्दर व् थोड़े पाणी घालून मिक्सर मधून ज्यूस तैयार करा व तैयार केलेला हा ज्यूस बादलीभर पाण्यात मिसळा . व्हायलेट रंग तैयार झाला. माझी मुले लहान असताना बीटरूट पासून नेहमीच रंग तैयार करीत होतो.
पालकाची एक जुडी घेऊन, मिक्सर मध्ये ज्यूस तैयार करून घ्या व एक बादलीत पाण्यात मिसळा, काही वेळात हिरव्या रंगाचे पाणी मिळेल.
हळदी पासून पिवळा रंग, सहज तैयार होतो. दोन चमचे हळदी आणि अर्धी वाटी बेसन पाण्यात टाकून पिवळा रंग मिळतो. पण हा रंग कपड्यांवर लागला तर सहज सहजी निघत नाही. हळदीत लिंबाचा रस टाकून लाल रंग हि तैयार करता येतो.
बाजारातून जर नैसर्गिक मेहंदी पावडर मिळाली तर उत्तम किंवा मेहंदीचे पाने मिळाली तर त्यांच्या हि ज्यूस काढून एका बादली भर पाण्यात रात्रभर ठेवला तर सकाळी मेहंदी रंगाचे पाणी मिळेल.
सुकलेला आवळा किंवा आवळा चूर्ण लोखंडी कढईत पाण्यात उकळून रात्र भर ठेवल्यास सकाळ पर्यंत काळा रंग तैयार मिळेल.
चहा व काफी पासून हि रंग तैयार केला जाऊ शकतो. जर चाकलेटी रंग मुलांना आवडत असेल तर.
या शिवाय झेंडूंच्या फुलांपासून पिवळा रंग, टेसु फुलांपासून नारंगी रंग तैयार करता येतो. पण हे रंग तैयार करायला मेहनत आणी वेळ लागतो.
No comments:
Post a Comment